Екипът на 203.5F Art Cafe

Лекарите, спасяващи животи в Ботсвана, които станаха баристи

Влюбихме се в Африка и нейното невероятно кафе през 30-те години, в които живеем там. Ето защо се впуснахме в ново приключение в живота си. За да ви предложим прясно изпечено и вкусно кафе. Страстно желаем да ви предложим най-доброто африканско кафе с неговите богати и разнообразни вкусове. 

Използваме най-добрата техника за изпичане и приготвяне на нашите зърна.

Може би се чудите каква е била професията ни, преди да станем любители на кафето.  Бяхме анестезиолози. Да, чухте правилно. Преди приспивахме хората, а сега ги събуждаме с нашето кафе. Но не се притеснявайте, ние все още използваме уменията си, за да сме сигурни, че кафето ни е перфектно балансирано и гладко. Знаем как да измерим правилната доза кофеин, как да контролираме температурата и налягането и как да избегнем горчивия послевкус. Знаем и как да се справим с извънредни ситуации, в случай че разлеете кафето си или си изгорите езика.